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Produtora Cultural com graduação em Ciências Sociais com especialização em Gestão Cultural.
Secretaria da Cultura e turismo de Sobral,
Pesquisadora da culinária brasileira, sua diversidade e potência, suas práticas tradicionais alimentares e suas conecções afetivas e culturais.
Email: simonespassos17@gmail.com
Telefone Público: (88) 98119-8676